EDELWEISS Grand Cru 2026

18.11.2026 – 21.11.2026 3 Nächte ab 2170 € pro Person

Die Welt des Weines

Freuen Sie sich auf eine hochkarätige Wein- und Kulinarikveranstaltung im DAS EDELWEISS, inspiriert von den Genussregionen Südtirol, Champagne, Wachau, Bordeaux. Umrahmt von stilvoll erlesenen Aperitif und Digestif, genießen Sie in einem unserer Restaurants des Hauses ein perfekt abgestimmtes Food-Pairing. Zu jedem Menü werden 12 bis 21 sorgfältig ausgewählte Weine gereicht.

PROGRAMM

Inklusivleistungen
  • 3 Nächte inkl. allen EDELWEISS Inklusivleistungen
  • Mittwoch, 18.11.26: Beginnen Sie den Abend mit einem erlesenen Aperitif in der Weinbar Kork & Gloria und genießen Sie im Anschluss ein 7-Gang-Menü im prämierten Steakrestaurant Sirloin Grill & Dine, begleitet vom Weingut Alois Lageder aus Südtirol. Wir begeben uns auf eine außergewöhnliche Reise durch verschiedene Jahrgänge, bis zurück zum Jahrgang 1998.
  • Donnerstag, 19.11.26: Besuch des traditionellen Heimatmuseums Kösslerhäusl mit hausgemachten Bauernkrapfen von Oma Eva und Geschichten von Familie Hettegger. Genießen Sie einen stilvollen Aperitif in der Weinbar Kork & Gloria. Danach erwartet Sie ein Champagner- & Riesling-Abend mit den Winzern Louis Roederer und F.X. Pichler, begleitet von exquisiten Sushi-Kreationen in der behaglichen Kaminstube. Dabei dürfen auch zwei Namen nicht fehlen, die Weinliebhaber aufhorchen lassen: Cristal und Unendlich.
  • Freitag, 20.11.26: Lassen Sie sich in der stilvollen Alpinlounge mit einem Aperitif einstimmen. Im Anschluss erleben Sie einen genussvollen Bordeaux-Abend mit dem Winzer Château Angélus in der Weinbar Kork & Gloria, begleitet von einem exklusiven 9-Gang-Menü. In einer außergewöhnlichen Vertikale erleben wir verschiedene Jahrgänge und Epochen dieses legendären Châteaus, bis zurück zum Jahrgang 1995.


Begleitet werden die Veranstaltungen von unseren hochklassigen Sommeliers.
Der EDELWEISS Grand Cru ist auch tageweise und ebenso für externe Gäste buchbar: Hierfür bitte einfach anfragen. Geben Sie gerne bei Ihrer Anfrage an, welche Abende Sie buchen möchten. Beachten Sie bitte, dass die Teilnehmerzahl begrenzt ist und eine kurzfristige Buchung vor Ort nicht gewährleistet werden kann.


(Preis pro Person im Doppelzimmer Superior bei Doppelbelegung)

EDELWEISS Grand Cru 2026
ab 2.170 € pro Person