The taste of Asia
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Sakura

Begleiten Sie uns auf eine kulinarische Reise nach Fernost voll intensiver Aromen mit unserer neuen asiatischen Fusionsküche "Sakura".

Sakura bedeutet "Kirschblüte", welche eines der wichtigsten Symbole der japanischen Kultur darstellt. Sie steht für Schönheit, Aufbruch und Vergänglichkeit. Die Zeit der Kirschblüte markiert einen Höhepunkt im japanischen Kalender und den Anfang des Frühlings.

Lassen Sie Ihren 5 Sinnen freien Lauf! Unter der Leitung von Alexis Savanxayadeth werden regionale Produkte zu hochkarätigen Gerichten verarbeitet. Alexis stammt aus Laos und liebt es, seine Wurzeln in die Gerichten einfließen zu lassen. Ausgewählte Speisen mit perfekt abgestimmten Weinen lassen jedes Gourmet-Herz höher schlagen. 
 
Die Gerichte aus der Sakura-Küchenlinie können Sie im gesamten Hotelrestaurant, der Lobby sowie der Weinbar ordern und verspeisen. 
 
Khõ hai dja - lassen Sie es sich schmecken! 
 
Unsere Küchenzeiten sind täglich von 12:00 bis 16:45 und 18:30 bis 20:45 Uhr.

Hotelgäste, welche an einem Abend auf Halbpension verzichten, erhalten eine Gutschrift in Höhe von €25,- pro Person. Auch externe Gäste sind in unseren Restaurants herzlich willkommen!  

Wir bitte um Tischreservierung bis 12:00 Uhr des gewünschten Tages unter Tel.: +43 6414 300 oder per E-Mail.
Fine Dining Restaurant Petrus
exklusives Fine Dining im DAS EDELWEISS - lassen Sie Ihre Sinne verwöhnen
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